Napraforgós kenyér
1kg liszt,5dkg élesztő,csipet cukor,1/2 l tej,1 tojás sárga+1 tojás,1 tk só,kb 20dkg napraforgó belseje a tésztába.Plusz napraforgó mag a szóráshoz.
Ezeket beraktam a kenyér sütőbe, tészta programra.Onnan amikor jól megkelt kiveszem,megformázom,kivajazott lisztezett tepsibe(nekem ilyen ovális van azt hiszem kacsasütönek mondanák)teszem.Bevagdosom,lekenem vízzel meg szórom napraforgó belsővel,majd berakom a sütőbe.Ez utóbbihoz hozzáteszem:sütőbe rakok egy tepsit vízzel,berakom a kenyeret is,200 fokra kapcsolom a sütőt (nálam légkeveréses)45 percig így sütöm majd kiveszem a vizes tepsit ha van még benne víz,kenyeret megspriccelem vízzel és még 15 percet sütöm.
1 megjegyzés:
Szia! Nagyon szép lett a kenyered!
Megjegyzés küldése