Kókuszos mandulás csók
2 tojás fehérjét kemény habbá vertem fél cs. sütőporral.Össze kevertem:100 g darált mandulát,200 g kókusz reszelékkel,200 g cukorral.Ezt a kemény fehérjéhez szórtam,rácsöpögtettem fél üvegcse rum aromát és az egészet elkevertem.
Ezután egy kanál segitségével golyókat csináltam belőle és sütöpapiros tepsibe rakva 165 fokon szép szinüre sütöttem.
Közben rá jöttem,hogy a fagyi gombóc csináló kanálkával szép formájút lehet kiszedni.Bár az én kanalam nagy gombócokat csinál.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése